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La liste ci dessous décrit les déchets qui peuvent être déposés dans le composteur et ceux qu'il ne faut pas mettre.

Ce que l'on peut déposer
Ce que l'on ne doit pas déposer
Les déchets de cuisine: épluchures, coquilles d'oeufs, marc de café, fruits et légumes abîmés. La viande et le poisson car ils attirent des animaux indésirables et peuvent créer des nuisances olfactives.
Les déchets de jardin : fleurs fanées, mauvaises herbes non montées en graines (sans terre et coupées en morceau de 10 cm maximum).

Litière souillée, excréments d'animaux, couche-culottes et déchets de jardin traité chimiquement.

Les déchets de maison: sciures et copeaux, plantes d'intérieur (sans terre et coupées en morceau de 10 cm maximum). Les déchets de chantier: gravier, sable, cailloux, gravats, plâtre, bois de menuiserie et de charpente, charbon de barbecue.

De façon générale, aucun produit chimique, huiles, plastiques, tissus, verres et métaux ne doivent pas être mis dans les composteurs.