Le compostage est un processus biologique aérobique (consommateur d'oxygène) en milieu humide de décomposition des déchets organiques par des micro-organismes (bactéries,...) et micro-faune (larves, insectes, vers, ...) en un fertilisant naturel nutritif assimilable à du terreau. Le compost doit mûrir avant d'être utilisé, la maturation se fait souvent dans des bacs. Photo de gauche: compost jeune, photo de droite: compost presque mûr.